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Lomo de Bacalao

7,18

La Cazuela cocina a diario para ti. Degusta un exquisito Lomo de Bacalao confitado a baja temperatura en su punto de sal que hará las delicias de tu paladar.

Deliciosamente jugoso, sabroso y listo para disfrutar.

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Información de Producto

  • Nombre: Lomo de Bacalao Confitado
  • Marca: La Cazuela
  • Salsa Recomendada: Ajo, Menier, Vizcaina

Características

  • Contenido: 250 gr
  • Formato: Bolsa de vacío
  • Conservación : Refrigerado entre 2 ºc y 4 ºc

Ingredientes y nutrición

BACALAO , ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA .
Pescado.
VALORES NUTRICIONALES Por 100 gr
VALOR ENERGETICO 450,97 kJ / 107,84 kcal
GRASAS 5,88 g
– DE LA CUALES SATURADAS 0 g
– DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0 g
– DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0 g
HIDRATOS DE CARBONO 0 g
– DE LOS CUALES AZÚCARES 0 g
FIBRA ALIMENTARIA 0 g
PROTEINAS 13,73 g
SAL 0 g

¿Como se prepara?


 

1º Sacamos el producto de la bolsa 30 minutos antes de su utilización para que se atempere.

2º Para Regenerar el producto podemos:

  • Dorar en la sartén a 190 °C durante 3-4 minutos  por ambas caras
  • Calentarlo en el horno durante 3-4 minutos a 180 °C (precalentado el horno 5 minutos antes)
  • Al microondas durante 3-4 minutos a 650 W.

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